【志麻さんの和食】え、バルサミコ酢とオリーブ油で⁉風味豊かな「洋風ぶり大根」に挑戦！コク深うま～♡

あたらしい日日
2024.02.25 12:00
今回は『沸騰ワード10』で志麻さんが披露した、フレンチ版「ぶり大根」に挑戦！バルサミコ酢とオリーブオイルを使った、和食とフレンチを知り尽くした志麻さんならではの「洋風ぶり大根」♡照り焼きのように甘くてコクのある味わいに、特徴的な調味料の風味…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【志麻さんレシピ】え、レンチンで本格フレンチ!?「サーモンの白ワイン蒸し」作ろう！黄金色のソースが肝!!
あたらしい日日
【シェフ三國の痩せ飯】冬は「牛バラこま肉の甘酢炒め」作ろう！玉葱、長ネギと炒めて生の春菊と食すべし
あたらしい日日
【F CHOCOLAT】ストロベリー味のショコラタブレット新発売
PR TIMES Topics
少しの手間をかければ、料理は劇的においしくなる！『おうちでギリギリ作れる究極フレンチ』4月24日発売
PR TIMES
ワインにも合う、洋風漬けまぐろ。「まぐろのバルサミコ漬けのサラダ」のレシピ
婦人画報
地域食材使用した贅沢なこだわりのスパイス販売開始
PR TIMES Topics
【志麻さんのおしゃレシピ】ゆず果汁と皮で尋常じゃない軽さ♪「大根と豚バラの柚子クリーム煮」作ろう
あたらしい日日
【志麻さんのグラタン】具は…コンソメで煮た青梗菜をハムで巻く!?濃い味の具とミルキーソースが合う♡
あたらしい日日
クラシック音楽を香り化するフレグランスブランド「ラニュイ パルファン」より初のお香を発売
PR TIMES Topics
【志麻さんレシピ】切り干し大根で「シュークルート」作ろう！軽い酸味のスープにお肉の旨味が溶けてる♡
あたらしい日日
【志麻さんの丼もの】生の新玉ねぎたっぷり乗せてさっぱりと！サラダ感覚（!?）な「ポン酢カツ丼」作ろう
あたらしい日日
福岡のドーナツ店より「母の日限定スペシャルギフトセット」登場
PR TIMES Topics
【志麻さんの激旨ソース】普段の料理がフレンチに♡焼いた魚や野菜に「ブールブランソース」合わせよう
あたらしい日日
【バルサミコ酢を醤油の3倍量使う】酸味と甘味と塩味が一体化のソースで「豚のすき焼き風煮込み」作ろう
あたらしい日日
【調味料これ1本】"旨い赤酢すし酢"で「ぶりの照り焼き」作ってみた！な、なんだこの旨味は!?【メーカーイチ押し】
あたらしい日日
【志麻さんは豚肉をこう調理する！】「シャルキティエール」作ろう！脇役のしば漬けがいい仕事するのよ♡
あたらしい日日
【志麻さんの仏料理 基本のき】豚肉と根菜で「ブレゼ」作ろう！ブレゼって何だ!?フランス流の“蒸し煮”だと
あたらしい日日
【板前のまかない】スーパーの“ブリの切り身”の一番旨い食べ方「ぶりカレー」作ろう！肉厚でうんまい♡
あたらしい日日