お箸が止まらない！圧力鍋でトロトロ～牛すじとコンニャクの煮込み（牛すじ下処理の工程写真付き）

トロトロ～牛すじ肉の煮込みです。
圧力鍋で炊くとトロトロ柔らかくって歯が要らないほどです＾＾
もうどんだけ太ってもいいわ～～って思うほど食べだすとやめられない（笑）
ま、お肉は太らないですけどね＾＾（と、信じたいｗ）

普通に炊くと1時間半とかかかるけど、圧力鍋でなら早い！
牛すじは下処理に少し手間がかかりますが、
油とあく抜きだと思えば大変だと全く思わないです（笑）
そしてそれ以上に美味しさが勝…