洗練されたスープが旨い"牛すじとかぶのシチュー"

dancyu
2024.02.01 11:00
かぶにもスープにも牛スジの旨味が見事に溶け込んで、臭みなどは一切感じない洗練された味わいです。料理研究家の本田明子さんに、手間いらずで美味しい主菜がつくれるレシピを教えてもらいました。…
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