お砂糖なしで簡単「さつまいものみりんレモン煮」のつくり方。やさしい甘味で“つくりおき”にもおすすめ｜榎本美沙の発酵暮らし

天然生活web
2026.09.12 10:00
料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、「さつまいものみりんレモン煮」のつくり方を教えていただきました。みりんのやさしい甘味とレモン果汁のさっぱりとした風味が相性抜群。冷めてもおいしく、日々のつくりおきにぴったりの一品です。秋の味覚「さつまいも」をみりんとレモンでコトコト煮込んでみなさま、こんにちは。料理家の榎本美沙です。9月、夜に秋の虫の声がきこえてくる時季になりましたね。 この時季においしい「…
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