【程よく甘辛な味わい】「牛肉とごぼうのしぐれ煮のちらし寿司」は、世代を問わず大満足のご馳走

dancyu
2026.10.11 15:00
程よく甘辛いしぐれ煮を使ったちらし寿司は、子供も大人も大満足の美味しさ。休日のランチにパスタをつくるような手軽さで、ちらし寿司をもっと身近に、もっと楽しく味わおうというこの連載。第29回は「牛肉とごぼうのしぐれ煮のちらし寿司」を、マイマイ先生こと料理家の真藤舞衣子さんに教わりました。…
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