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もずく酢で簡単!「鮭の南蛮漬け」レシピ。薬膳パワーで残暑のむくみ・だるさにも
ESSEonline
2026.09.16 16:00
残暑に起こりがちな体のむくみや・体のだるさ。「そんな不調には、もずくや鮭を使った料理がおすすめ」と語るのは、料理家で国際中医薬膳師として活躍している榎本美沙さん。今回、不調時に取り入れたい薬膳レシピ「鮭のもずく南蛮漬け」を教えてもらいました。…
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