秋の発酵薬膳「ねぎとしょうがの鶏スープ」のつくり方。風邪をひきやすい季節におすすめ！体をいたわるやさしい一杯｜榎本美沙の発酵暮らし

料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、「ねぎとしょうがの鶏スープ」のつくり方を教えていただきました。体をポカポカ温めるスープは、寒い時季の体調管理にぴったり。疲れを感じるときや胃腸をいたわりたいときにもおすすめです。風邪が気になる季節に飲みたい薬膳スープみなさま、こんにちは。料理家の榎本美沙です。そろそろ朝晩は寒いなと思い始め、そして、秋を迎えて冷えや乾燥など、体の不調が気になる時季になってきま…