牛丼280円の時代はもう二度とやってこない…世界中を巻き込む牛肉獲得戦争で生まれる｢1杯1000円｣の可能性

大手牛丼チェーンでは、看板商品である牛丼の値上がりが目立つ。食と農に詳しいライターの市村敏伸さんは「むしろこれまでが安すぎた。牛丼は国際情勢に振り回されやすい商品なので、今後もさらなる値上がりが考えられる」という――。■なぜ牛丼の価格が280円→498円に上がっているのか

「うまい、やすい、はやい」。日本人にはお馴染みの牛丼大手・吉野家のキャッチフレーズだ。

吉野家の公式ホームページによると、…