人気ソムリエが、プライベートで訪れる食事とワインを気軽に楽しめるレストラン6選

東京カレンダー
2025.07.26 05:00
トップソムリエが普段使いする店とは？

日本を代表するソムリエたちの回答から見えてきたのは、常に最高のワインを求める、無尽蔵の探究心だった。


このワインバーを教えてくれたのは……


『ステラ・マリス』『タイユバン・ロブション』『タテル ヨシノ』を経て、2012年『エスキス』入店。

『ミシュランガイド東京2025』でソムリエアワードを受賞するなど、トップソムリエとしてワインの魅力を広めている…
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