すりおろしトマトが出汁がわりに⁉ 旬の夏野菜で 「トマトととうもろこしのカレーピラフ」

2025.07.15 20:00
スーパーや商店街の店頭では、真っ赤なトマトやとれたてのとうもろこしなど旬の野菜が並び、夏はこれからが本番。そこで、夏感あふれるピラフのレシピをご紹介! トマトをすりおろしてお米といっしょに炊くことで、トマトがだしの役割を果たします。トマトの酸味と、とうもろこしの甘みがカレーのスパイシーな風味とあいま…

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