みょうがは【塩きんぴら】が大正解。さわやか×ほろ苦『茗荷とピーマンの塩きんぴら』

夏の薬味の定番・みょうがとピーマンで、さっぱりおいしい一皿を。爽やかさとほろ苦さに、ごま油の香ばしさが重なって、かろやかでありながらあと引く味わいに。夏野菜同士だけど、ちょっとめずらしい組み合わせ。食欲が落ちている日もおすすめです！『みょうがとピーマンの塩きんぴら』のレシピ材料（2人分）みょうが………