タニタカフェで夏にぴったり“さぱうま”体験をお届け！

株式会社Mizkan Holdings
～お酢のイメージが変わる？！ミツカンｘタニタカフェのコラボメニュー登場～

　株式会社Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼 CEO：吉永 智征、以下ミツカン）は、健康総合企業の株式会社タニタ（東京都板橋区、代表取締役社長：谷田 千里）と連携し、タニタカフェの3店舗にて「いいこと酢(R)」シリーズを使用したコラボメニューを期間限定で提供します。
　毎日の食生活はそのままに、さっぱりおいしく3つの健康対策ができる本シリーズの特長を活かし、夏にぴったりの“さぱうま”体験をお届けします。

　健康志向が高まる中、“おいしく、手軽に、健康に”という両社の共通の想いが一致し、今回のコラボが実現しました。“お酢”をもっと身近に、日常に取り入れやすい、新しい健康スタイルをご提案します。
　タニタカフェとのコラボメニューを通じて、「いいこと酢」シリーズの魅力をぜひご体感ください。

■提供期間
第一弾：2025年7月7日（月）～8月3（日）
第二弾：2025年8月4日（月）～8月31日（日）
※第一弾と第二弾では、選べるメインメニューが異なります。

■提供店舗
１. タニタカフェ コレド室町店
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町２ B1F
営業時間:11：00～21：00（ラストオーダー フード19:30、ドリンク20:00）
２. タニタカフェ そごう横浜店
神奈川県横浜市西区高島二丁目18番1号 そごう横浜店10階
営業時間:11：00 ～ 23：00（ラストオーダー21:30）
３. タニタカフェ 金沢エムザ店
石川県金沢市武蔵町15-1 金沢エムザ 2階
営業時間: 11:00～18:30（ラストオーダー フード16:00、デザート17:00、ドリンク18:00）


■提供メニュー
＜今回のコラボレーションのポイント＞
　健康総合企業のタニタらしく“はかる”を体験しながら、おいしく食べられるメニューを提供します。期間中は客席のテーブルに「いいこと酢」シリーズのソースタイプ、ケチャップタイプを常設。ミニ計量スプーンではかって、メイン料理に“追い”いいこと酢をかけられます。毎日の食生活は変えずに、さっぱりおいしく3つの健康対策ができる「いいこと酢」を、お客様のお好みの味付けで楽しめます。

＜選べるメイン料理＞
【第一弾】 「いいこと酢」ソースタイプ使用
●タンドリー風サバのグリル シャキシャキキャベツのせ
　カレー粉やにんにくで夏らしくスパイシーに仕上げ、お酢と相性が良い栄養素を含むチーズや枝豆をプラスしました。
　トッピングには、ごぼう、キャベツ、パプリカなどの野菜をのせ、衣のパン粉には、粗く砕いた大豆ミートを混ぜて食感豊かに仕上げ、上から「いいこと酢」のソースタイプをかけました。
※税込価格が店舗により異なります。各店舗にお問い合わせください。

【第二弾】 「いいこと酢」ケチャップタイプ使用
●彩り野菜のチキンソテー ざくざくガーリック添え
　鶏もも肉に、しょうがを利かせた黒酢とマヨネーズのたれを塗り、上からざくざく食感が特長のガーリックと「いいこと酢」のケチャップをかけました。
　さらに夏野菜のきゅうりやみょうがなど彩り野菜をトッピングし、華やかな見た目に仕上げています。ナッツの香ばしい香りと食感がアクセントになっています。
※税込価格が店舗により異なります。各店舗にお問い合わせください。

＜季節のお野菜のデリ＞
【第一弾・第二弾両方のプレートで提供】いいこと酢使用
●和だしと夏野菜のジンジャービネガーサラダ
　タニタカフェオリジナルの和だしと「いいこと酢」を、きゅうりやトマトなどの夏野菜やぷちぷち食感のもち麦、カリっと食感のピーナッツと合わせて食感豊かなデリに仕立てました。

※各メニューでの機能は検証していません。

　「いいこと酢」「いいこと酢ソースタイプ」「いいこと酢ケチャップタイプ」は、毎日の食生活は変えずに、さっぱりおいしく3つの健康対策ができる、お酢シリーズです。酢酸リッチなので、いつもの食事を楽しみながら、健康対策ができます。さっぱりとしたおいしさが特徴で、いいこと酢は餃子や唐揚げ、ラーメン、ケチャップタイプはポテトフライなどの揚げ物、オムレツ、ピザトースト、ソースはトンカツなどの揚げ物、お好み焼き、カレーなどと相性抜群です。

［機能性表示食品］
　届出表示：本品には酢酸が含まれます。酢酸には血圧が高めの方（※）の血圧を下げる機能、日常生活で生じる運動程度(5～6METs)の一時的な疲労感を軽減する機能、肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。
※血圧が高めの方：収縮期血圧130-139mmHg、拡張期血圧80-89mmHgに該当する方
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。


◆「いいこと酢」ブランドページ

　「タニタカフェ」は、健康総合企業のタニタが提案する「楽しさ」「心地よさ」といった「こころの健康づくり」をテーマにした新しいスタイルのコンセプトカフェです。日々の暮らしの中で、自然と健康を取り入れられるメニューを提供しています。


　ミツカンは、企業理念である「買う身になって　まごころこめて　よい品を」に基づき、商品やメニューを通じて、お客様へ「おいしさと健康」を提供してまいります。
＜商品に関する一般の方のお問い合わせ先＞
ミツカングループお客様相談センターHP：