暑さで食欲なくても、これなら食べられる。薬味でさっぱり爽やか『ねぎ塩無限なす』

真夏日が続くなか、食欲のない日にもおすすめの爽やかな一品をご紹介します。『ねぎ塩無限なす』のレシピ材料（2人分）なす……2個（約160g）みょうが……1個〈ねぎ塩だれ〉　ねぎ……1/4本（約25g）　サラダ油……大さじ1　鶏ガラスープの素（顆粒）……小さじ1/4塩サラダ油作り方(1)　材料の下ごしら…