《清澄の里 粟》に学ぶ伝統野菜と地域の未来前編｜大和伝統野菜の魅力とは？

Discover Japan
2025.07.02 12:00
約30年間、伝統野菜を栽培・研究しながら、伝統野菜を通じた人と人のつながりや健康をも研究し、実践してきた夫妻が奈良県奈良市にいる。ローカルの未来を知るために、「清澄の里 粟」の二人を訪ねた。
大和伝統野菜とは?◎戦前から奈良県内で栽培されて……
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