炊いた『ご飯』の保存、間違えると”食中毒”のリスク大！絶対避けたい＜NG方法＞を徹底解説

オリーブオイルをひとまわし
2025.06.28 08:00
「ラップに包んだご飯を、うっかり常温で一晩置いてしまった…」という経験はありませんか？夏場はご飯が傷みやすいと知られていますが、涼しい時期なら大丈夫かな？と油断しがちですよね。そこで今回は、ご飯の常温保存が基本的におすすめできない理由に加えて、やむを得ず常温で保存する場合のポイントや、傷んでいるかどうかを見分ける方法について紹介します。…
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