コメ高騰でも農家は楽観できない苦しい事情

東洋経済オンライン
2025.05.15 14:30
2024年後半から日本国内で顕著になった「コメの価格高騰」。スーパーからコメが消えるという異例の事態も報道され、消費者の不安は日に日に高まっています。一方で、この事態を冷静に受け止めている農家や関係者は、単なる一過性の現象とは見ていません。

今、日本のコメ市場では何が起きているのでしょうか、そして、これをきっかけに日本の農業はどのように変わっていくべきなのでしょうか。コメの価格高騰の原因や今後の…
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