日本地図を作った伊能忠敬が、ずっと食べていたものとは? ゆかりのある茅場町の歴史と食文化を作家が解説

2025.05.08 17:55
東京都・茅場町に関する歴史や魅力、独自の風習について、作家・文献学者の山口謠司さんが語った。

山口さんが登場したのは、J-WAVEでオンエア中のコーナー「PLENUS RICE TO BE HERE」同コーナーでは、その土地の中で育まれてきた“日本ならではの知恵”を、山口氏が解説していく。ここでは2月24日(月)~28日(金)にラジオやポッドキャストで放送・配信された内容をテキストで紹介。

ま…

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