【板前の男前おつまみ】モツは煮込みだけじゃない！サクッ…ジュワッ♡「やみつきモツの唐揚げ」に挑戦！

あたらしい日日
2025.05.06 17:00
“モツ料理＝煮込み”って思っていませんか？実は、唐揚げにするとサクッ＆ジュワッとした食感が楽しめて、おつまみに最高なんです！本日は、板前直伝の“男のおつまみ”として、旨味たっぷりのモツの唐揚げ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ご自宅でもオフィスでもこだわりの味を！有名焼鶏店で長年、大将を務めた篠田茂治が店主を務める「らーめん 茂治」がUber Eatsを開始。
PR TIMES
「丸亀製麺、春の新作は“ガッツリ系ぶっかけうどん”が目玉」ジューシーな巨大豚天があふれてる…！春の定番“山盛りあさりうどん”も同日発売
smart
胸がときめく“ハート”のお直しヘアメイクミラー発売
PR TIMES Topics
【板前のまかない】豚肩ロースで「豚唐揚げ」に挑戦！筋切り＆叩きで柔らかジューシー♡衣ガリッガリ♪
あたらしい日日
【板前の一汁一菜】和風だしとナンプラーで「鶏団子スープ」作ろう！汁物だけど…もう、おかず要らんわ！
あたらしい日日
新食感！温度変化で瞬時に固まる「パリパリカカオとカシューミルクのかき氷」
PR TIMES Topics
【鶏胸肉は…卵液纏わせれば“しっとり焼ける”】酸味まろやかな旨いソースに沼る♡「梅マヨ胸肉」作ろう！
あたらしい日日
【板前のまかない】市販の袋キャベと「サッポロ一番しょうゆ味で混ぜそば」作ろう！ワンパンで爆速5分！
あたらしい日日
【コニカミノルタプラネタリウム】撮影OKの「七夕ウェルカムドーム」上映
PR TIMES Topics
【板前のまかない】職人が蕎麦と和風だしと…ケチャップで、ナポリタン!?異質のコラボ「ナポリそば」作ろう
あたらしい日日
【挽き肉と豆腐の黄金比、確定！】衝撃のふっくらふわふわ♡溢れる肉汁「豆腐トマト煮込みバーグ」作ろう
あたらしい日日
GOOD NATURE STATIONにて備後と播州のテキスタイル文化を伝える企画展開催
PR TIMES Topics
【板前のまかない】スーパーの“ブリの切り身”の一番旨い食べ方「ぶりカレー」作ろう！肉厚でうんまい♡
あたらしい日日
【笠原将弘は“揚げるのがお好き”】片栗粉×薄力粉のハイブリッド衣でサクッ♪「アスパラの唐揚げ」作ろう
あたらしい日日
【MARY QUANT】「接触冷感」タオルハンカチと首元に巻けるロングタオルが登場
PR TIMES Topics
【揚げ物はポリ袋にぶち込め】手を汚さず「唐揚げ＆とんかつ」作ってみた！洗い物も半分に♪【農家直伝】
あたらしい日日
【鶏唐の裏ワザ】衝撃の隠し味で「うめから。」作ろう！そうです、梅なんです♪遠くでほんのり香る奥深い味
あたらしい日日
【にんべん】だし薫る涼を彩る期間限定メニュー新発売
PR TIMES Topics
【鶏胸肉を毎日食べる】マッチョな料理家の「揚げない油淋鶏」作ろう！大さじ2の油で揚げ焼きするんだと
あたらしい日日
【笠原将弘の大分名物“とり天”】作ろう！驚きのビール衣でサクサク＆カリカリ♪ほんのり風味でほろ苦い
あたらしい日日