実は米国で好調「喜多方ラーメン坂内」の凄い戦略

2025.04.29 07:30
国内69店舗、アメリカ8店舗、そして2025年にはドイツへ——。「こってり系が定番」と言われる欧米のラーメン市場で、「あっさり系」で勝負する『喜多方ラーメン坂内』。その成功の背景には、独自の「ラーメン偏差値戦略」があった。ライター・編集者の笹間聖子さんが、誰もが知る外食チェーンの動向や新メニューの裏側を探る連載。第7回は、『喜多方ラーメン坂内』の海外戦略に迫ります。

酔客の「救世主」的存在のラー…

あわせて読みたい

丸源ラーメン「油そば」初登場! 甘みと旨みの強い油&もちもち中太麺が食べ応え抜群
クランクイン!トレンド
【喜多方ラーメンの河京×アイヅピーナッツジャパン】会津産ピーナッツを100%使用した「ピーナッツ担々麺」新発売!
PR TIMES
【 ダンデライオン・チョコレート 】シングルオリジンカカオの多彩な味わい、夏の新作スイーツ
PR TIMES Topics
【丸源ラーメン】初登場!「熟成醤油 油そば」を5月29日(木)より期間限定で発売
PR TIMES
博多だるまの新定番!ちぢれ中太麺に絡む五感に響く旨さ”極まる一杯”「だるま豚骨まぜそば」登場!
PR TIMES
家事の効率化を応援する「ディアキッチン」シリーズをリニューアル発売
PR TIMES Topics
80代でも完食「喜多方ラーメン坂内」の攻めの戦略
東洋経済オンライン
【喜多方ラーメン坂内】 『焼豚まみれ祭』2025年4月8日(火)~4月18日(金)開催焼豚の総重量はなんと230g!「メガ盛り焼豚ラーメン」を期間限定販売
ラブすぽ
香るインテリアフレグランスをポップアップにて先行発売
PR TIMES Topics
【喜多方ラーメン坂内】手作り香味ラー油が味の決め手!限定商品『ピリ辛焦がしねぎ塩ラーメン』 2025年4月22日(火) 発売スタート
PR TIMES
【新商品】喜多方ラーメンの「河京」から、「うめ八 醬油ラーメン 4食」が新発売
PR TIMES
【コニカミノルタプラネタリウム】撮影OKの「七夕ウェルカムドーム」上映
PR TIMES Topics
からやま「永遠リピートする人」生む"戦略"の妙
東洋経済オンライン
【福島県喜多方市】喜多方ラーメンの「河京」から店主の思いが込められた「うめ八 醬油ラーメン 4食」が新発売
ラブすぽ
よもぎサロンyomogystにてクラシエ漢方研究所監修のカラダととのう「おまもりドリンク」を販売
PR TIMES Topics
【NEW OPEN】3/27「喜多方ラーメン専門店喜鈴」喜多方市に移転OPEN!!お土産・カフェ・ラーメン店の3店舗が集合!河京エンタテインメント一大拠点誕生!?喜多方醤油醸造元の3種の醤油が味わえます。
PR TIMES
高校生に大人気「しゃぶ葉」安くても儲かる戦略
東洋経済オンライン
耳をふさがないイヤホン「耳スピ」を使った「音響XRを活用した新しい野球観戦」の実証実験を実施
PR TIMES Topics
気づけば100店超え「神座」"快進撃"続く納得の理由
東洋経済オンライン
年に一度の東北グルメの祭典!水産高校の生徒が水揚げした魚を丼に!「東北物産展」
PR TIMES