片割れ魚!鰈!衣カリッと肉厚な身ふわふわ!5枚おろしのカレイの唐揚げ!香り豊かなさっぱりポン酢で!

2025.04.16 10:43
カレイ(鰈)の唐揚げとつけダレ!
熱々のカレイの唐揚げに、薬味入りポン酢をかけて、いただきまーす!
美味しいーーー! 

(1尾は、子持ちカレイだったので、卵はピリ辛甘辛煮にしましたー!これも美味!)

【片割れ魚(カタワレイオ)とは】
魚の半分に見えることから呼ばれたカレイの別名。これが転じて「カレイ」と呼ばれるようになったと言われているそうです…

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