【板前のまかない】豚肩ロースで「豚唐揚げ」に挑戦!筋切り&叩きで柔らかジューシー♡衣ガリッガリ♪

2025.03.18 18:00
管理栄養士のともゆみです。豚肩ロース肉を使って豚の唐揚げを作っている動画を見つけました。それはYouTube「まかないチャレンジ!」。唐揚げって、たいていしょうゆとお酒で揉みこみますが、こちらではソースやにんにくも使っています。板前さんが作…

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