体内時計を整えるのは、朝食×食物繊維。健康的な体型維持につながる「短鎖脂肪酸」も増やしてくれる！〈時間栄養学vol.1〉

yoi
2025.04.10 21:00
腸内環境を整える食物繊維。その効果を最大化するには体内時計が考慮にいれた時間栄養学の視点が必要なんです。そこで今回は、時間栄養学を研究する管理栄養士の古谷彰子さんに朝の食物繊維について期待できる効果や、おすすめ食材を教えてもらいました。…
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