006 自分家の芝も、意外と青い。足元にある食の楽しみを見つめて。

RiCE.press
2025.04.06 17:45
夫婦での移住が前提だったこともあり、ビザの取りやすさで選んだベルリン。移住当初はドイツワインとチーズ以外の食文化や、現地での日本酒や焼酎の仕事についても特段の期待を抱いてはいなかった。生魚を名残惜しく思い、出国前に寿司をこれでもかと食べていたことが懐かしい。到着してしばらくは、旅行気分で欧州の豊…
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