東京のまんなかで南国フルーツ？ 三鷹市・吉野果樹園「リリコイバター」が生まれるまで／生産者を訪ねて VOL_02

TOKYO GROWN
2025.03.30 12:56
東京・三鷹市にある吉野果樹園は、都市農業のなかでパッションフルーツという珍しい果実の栽培に挑戦し、オリジナル加工品「リリコイバター」（リリコイとはパッションフルーツのこと）を生み出した果樹園です。
ブルーベリーやキウイなど、地域に根ざした観光農園としての顔を持ちながら、東京都農林水産振興財団の「チャレンジ農業支援事業」を活用して“伝える力”を磨き、６次産業化の道を切り拓いています。

吉野果樹園は…
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