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理想の味を追求する楽しさが原動力。何事もポジティブに捉え直して力に変えていく

2025.03.31 10:00

2021年に池田糖化工業に新卒入社した鄧航。中国出身の鄧は、日本への交換留学中に食のおもしろさを知り、その後は専門的に学ぶため日本の大学院に進学します。入社後は開発担当として液体調味料の開発に携わる一方、海外出張にも果敢にチャレンジする鄧が、これまでの歩みと仕事への想いを語ります。…

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