伝説の鮨店の継承者の店や、ミシュラン星付きなのに3万円以下。広尾の鮨2軒

新店ラッシュは勢いを増し、価格の高騰も止まらぬ“東京の鮨”。

しかし、その波をもろともせず、淡々と真っ当な仕事をする良店が存在するのも事実。確かな技術と味は言わずもがな、そのコースは３万円以下。

大人が本当に通いたい広尾の2軒。


１．【全21品￥28,600】伝説の鮨店の継承者が広尾の地で披露する渾身のシャリを体感せよ
『鮨 ゆうき』


今は無き伝説の名店『鮨 水谷』で８年間研鑽を積み、…