抗酸化パワーで花粉に勝つ！簡単「丸ごとピーマンの焼き浸しごま和え」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。今日は、「ピーマン」を使った朝食レシピをご紹介します。グリルで焼いて和えるだけ！包丁要らずの簡単副菜です。花粉症対策には、体の内側から免疫力を上げる「抗酸化食材」がおすすめ。ピーマンには、抗酸化ビタミンのA・C・Eがすべて…