「なぜ自分ばかり牡蠣にあたるのか…」それって本当に食あたり？ じわじわ患者数が増加「食物たんぱく誘発胃腸症炎（FPIES）」の対処法

集英社オンライン
2025.04.25 11:00
「最近、自分ばかり運悪く牡蠣に“あたる”」そんなケースが巷では増えているという。これまで「食あたり」として今まで見逃されていた症状が、実は特定の食物で発症する食物アレルギーの特殊型である可能性がわかってきた。 …
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