エッセイスト 柳沢小実さんが語る今月の映画。『祝宴!シェフ』【極私的・偏愛映画論 vol.111】 | & Premium (アンド プレミアム)

2025.02.25 12:00
台湾へ行くたびに友だちやそのご家族、お店で働く人や街ですれ違う人など、ありとあらゆる人が「大丈夫?」「困ってない?」と積極的に世話を焼いてくれます。受け取ったバトンを他の人へとつなげたくなるような、じんわりと余韻の残るやさしさ。この映画からも同じものを感じて、「あぁ、私の好きな台湾がここにある」と胸が熱くなりました。This Month Theme台湾の食文化に触れる。 調理中の風景が躍動感に満ち…

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