完成まで32分！「科学的に完璧なゆでたまご」をつくってみた（もう二度とやらない）

lifehacker
2025.02.22 12:00
完璧なゆでたまごのつくり方は、誰もが自分なりの考えを持っています。水からゆでる、お湯からゆでる、蒸す、圧力鍋を使う、真空調理法を使う……などなど。こうした議論をさらに白熱させそうな方法が、新たに登場しました。2025年2月に発表された科学研究によれば「周期的調理法（periodic cooking）…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

大学生と宮島地域住民で考える、持続可能な宮島の未来。宮島学生フォーラム開催！
ラブすぽ
自家製「納豆」のつくり方“市販の納豆”を使ってお手軽に／自然派医師・本間真二郎先生の“体を整える”手づくりのお手当て
天然生活web
行列のできるカヌレ専門店POPUP開催
PR TIMES Topics
「仕返しせずにはいられない人」の残念な思考回路
ダイヤモンド・オンライン
【イタリア研究チーム発】科学的な結論出た！『完璧なゆで卵の調理法』公開！32分茹でると…すんげぇ♡
あたらしい日日
折りたたる収納便利な水切りラックと梅の種を再利用した消臭・抗菌水切りマットを新発売
PR TIMES Topics
コーヒーの味は淹れ方で変わるのか？　科学的に考えてみた
現代ビジネス
朝に助かる！火を使わず楽チン「レンジでゆでたまご」
朝時間.jp
ひなまつり限定メニューを期間限定で販売
PR TIMES Topics
人気番組「ひるおび」で紹介され話題沸騰!!年初からはじめたい”科学的に運気を上げる方法”！
PR TIMES
「驚くほどきれいに半熟…」タイパとコスパで話題の“水のいらないゆで卵”はホントに使える裏技なのか？検証してみた
MonoMaxWEB
季節限定桜を使用した Sakura クッキーセットを販売
PR TIMES Topics
固めも半熟もほったらかしで完成。レンジで使える「ゆでたまご器」がスゴすぎた
roomie
常識を覆し、私たちの理想を叶える「毛髪科学」の現在
Fashion Tech News
ライフスタイルブランド「 kuros’」と「田島硝子」とのコラボ！透過しない漆黒の硝子の新型登場
PR TIMES Topics
筋トレの常識を覆す！　科学的トレーニングで理想の体へ。SNS総フォロワー数83万人のフィットネス界の理論派リーダーの初著書
PR TIMES
筋トレの常識を覆す！科学的トレーニングで理想の体へ。SNS総フォロワー数83万人のフィットネス界の理論派リーダーの初著書
ラブすぽ
お花の代わりに贈りたい「フラワーガーデンリールキーホルダー」
PR TIMES Topics
【作家で料理家がガチで挑んだ“中華粥”】に挑戦！お米を割って潰して「とろみ出す」のが中華風なのだ♪
あたらしい日日
今すぐニトリに走れ！「レンジでゆでたまごが作れる便利グッズ」が最強すぎる
女子SPA!