「〆にそばを入れたい！」ごぼうと三つ葉の香りが食欲をそそる"鶏だんご鍋"

dancyu
2025.02.19 11:00
ごぼうと三つ葉（せりでも可）、〆のそばが相性抜群です。鶏だんごのたねは、ざっと混ぜて肉感を出すもよし、よく練ってふんわりとさせるもよし、好みに合わせて調整を。料理研究家の中川たまさんに、日常ごはんを教えてもらいました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

甘くて柔らか！旬の長ねぎをたっぷり入れた中華風のシンプル卵焼き
dancyu
めんどういらずの“魚料理”レシピ。お刺身でかんたん「鯛」の中華風サラダのつくり方／料理家・中川たまさん
天然生活web
【CLASSICS the Small Luxury】春の新作「タックハンカチ」発売
PR TIMES Topics
温かくても冷たくてもおいしい"りんごのポタージュカリカリベーコンのせ"
dancyu
【シンプル・イズ・ベスト】なめるようにちびちび味わいたい「柚子胡椒とサワークリームのポテトサラダ」
dancyu
北陸初上陸！本格派りんご飴「代官山Candyapple」が富山にグランドオープン
PR TIMES Topics
ホッとする味わいと香り"ごぼうの沢煮椀"
dancyu
最強のごはんの共！"ごぼう、長いも、肉団子の黒酢がらめ"
dancyu
Pâtisserie PROUSTよりパティシエらしさを活かしたアイスの販売をスタート
PR TIMES Topics
【ライチのような香りの焼酎と相性抜群】五香紛がドンピシャ！「鶏のスパイスカラメル照り焼き」
dancyu
芳醇な香りと濃厚な旨味がたまらない"ごぼうと鶏肉のクリームシチュー"
dancyu
「かどや製油×オリゼ」ごまの香ばしさ×お米の甘み「米麹グラノーラ セサミプロテイン」
PR TIMES Topics
ジューシーな食べ心地に恍惚！"ごぼうと豚だんごのスープ"
dancyu
【飽きのこない黄金コンビ】名にごり酒「生酛のどぶ」には「根菜の胡麻生姜きんぴら」が驚くほど合います
dancyu
【日と々と】モーニングメニューの専門店「ZTTo morning」をオープン
PR TIMES Topics
やさしい甘味が美味しい"白味噌ポトフ"
dancyu
煮込むだけで絶品！台湾の薬膳スープ"麻油鶏（マーヨージー）"
dancyu
有田焼の伝統を受け継ぐ「赤絵町」シリーズ待望の復刻
PR TIMES Topics
肉無しなのに、食べ応え抜群の"精進坦々スープ"
dancyu
糠床があれば手軽にワンランク上の味に！"有頭海老グリル"
dancyu