ご飯によく合う名脇役のきのこバターや、料理疲れの強い味方の混ぜご飯のレシピはいかが？【サーキュラーキッチン】

VOGUE JAPAN
2025.02.18 17:00
やっぱりお米が好き！ 料理家、杉山絵美がお米の美味しいいただきかたを指南。そして日本人にとってソウルフードであるお米を食べながら、食の未来のために奮闘する米農家のストーリーを、サーキュラーキッチン連載の記事からチェック。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

「おいしく楽しく、日本の食の偏差値をあげていく」 料理家・寺井幸也さんが挑む、サステナビリティ
ELEMINIST
セブンはなぜ「コメ高騰」でもツナマヨおにぎりを値上げしないのか？「そりゃそうだ」と思える納得の理由
ダイヤモンド・オンライン
明治の文豪も愛用!?　歴史ある胃腸薬に込められた製薬会社の思い
antenna
根菜がご飯のおかずに大変身！"ごぼう蒸し"
dancyu
ゼロ高等学院の生徒が手がけた福島県産コシヒカリ「青春応援米」数量限定で発売！
STRAIGHT PRESS
珈琲染め生地を利用したスツール限定販売
PR TIMES Topics
【SNSで大バズり】ヘラヘラ三銃士のありしゃんと料理家杉山絵美が手がける「AMILYクッキー」の3ヶ月期間限定店舗が東京原宿にNEW OPEN！新フレーバーのクッキーが買えるのはここだけ
PR TIMES
にぎりびと《神谷よしえ》美味しい“おにぎり”が旅の目的になる
Discover Japan
笹一酒造初の試み！常設インショップ「笹一酒造　富士河口湖　旅の駅店」オープン
PR TIMES Topics
お米を節約！朝でも簡単♪おいしい『混ぜご飯』レシピ3つ
朝時間.jp
「ご飯の消費量を上げたい」世界が認める日本の米飯加工ロボットメーカー
Wedge［企業］
【ホテル日航立川 東京】鮮やかな3層仕立ての「ひなまつりケーキ」を販売
PR TIMES Topics
もちもちの食感・ふんわりとした甘さが特徴の「あいづ農園の特別栽培米」を発売開始
PR TIMES
【石川県産のお米 × 人気漫画】いしかわ元気米PROJECT　あの人気漫画の「米シーン」が米袋に
PR TIMES
パインアメ × ANDE コラボ「パインアメデニッシュ」期間限定発売
PR TIMES Topics
お米は調理方法で百変化する？お米と日本人についての豆知識
Discover Japan
自家製塩麹を使って。「きのこの塩麴ナムル」のレシピ
婦人画報
【キンプトン新宿東京】 PEACH JOHNとコラボレーション！ミモザ＆桜スイーツ
PR TIMES Topics
あの人気漫画の「米シーン」が米袋に！「いしかわ元気米PROJECT」スタート
STRAIGHT PRESS
米どころ新潟から環境配慮を考えようお米のマグカップで楽しむ　お米のドリンク
PR TIMES