料理家・杉山絵美が指南!“献立”を考えるときのポイントは?「なるべく“5色”入れることでバランスがいい食卓に…」

2025.05.12 20:50
山崎怜奈(れなち)がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「山崎怜奈の誰かに話したかったこと。(ダレハナ)」(毎週月曜~木曜13:00~14:55)。今回の放送は、料理家の杉山絵美(すぎやま・えみ)さんが登場! 4月23日(水)に発売された「杉山絵美の30分で完成! 毎日のごちそう」(宝島社)について伺いました。


(左から)パーソナリティの山崎怜奈、杉山絵美さん

◆“献立”を考…

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