“「和牛日本一鹿児島」×一流シェフによる 鹿児島の食フェア”開催　上柿元シェフと日髙シェフの一夜限りの饗宴も

温暖な気候と肥沃な土壌で多彩な食材に恵まれ、“南の宝箱”と称される鹿児島県。
和牛日本一の栄冠に輝いた鹿児島県産和牛をはじめ、おなじみのさつまいも、キャベツや豆類、ごぼう、きんかんなど、良質な食材がたくさん揃っています。
そんな豊かな鹿児島県の食材を、トップシェフの技術と経験で昇華させた料理を、期間限定で食べられるのが、この“「和牛日本一鹿児島」×一流シェフによる 鹿児島の食フェア”です。
会場と…