野村不動産コマース株式会社(本社:東京都新宿区/代表取締役社長：鵜沼孝之、以下「当社」)は、当社が運営する都市型商業施設GEMS14 棟・81 店舗において、鹿児島県ならびにラグジュアリー市場をリードするMHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社（以下「MHD 社」）が取り扱うプレミアムスパークリングワイン「シャンドン」とのコラボレーションイベント「鹿児島県産きんかんとシャンドンのマリアージュフェア」を4 月24 日(木)より5 月8 日(木)まで開催しております。
同イベントでは、鹿児島県およびMHD 社協力のもと、きんかんの収穫量全国２位※を誇る鹿児島県南さつま市のきんかんと、プレミアムスパークリングワイン「シャンドン」ブランドの「シャンドン ロゼ」とのペアリングを参加店舗にてご提供いたします。春らしい桜色をしたシャンドン ロゼと、爽やかな風味の鹿児島県産のきんかんが、出会いの春、新しい門出に華を添えます。
なお、今回をもってGEMS の日本各地の行政との取り組みは８回目、MHD 社との取り組みは４回目となります。今後も各地域の行政や企業と連携し、産地や生産者応援ならびに飲食業の活性化に努めてまいります。
※出典：「令和４年産 特産果樹生産動態等調査」（農林水産省ＨＰ）
1. 「鹿児島県産きんかんとシャンドンのマリアージュフェア」詳細
収穫量全国2 位を誇る鹿児島県産きんかんと、プレミアム スパークリングワイン「シャンドン ロゼ」の春らしいペアリングを、4 月24 日(木)～5 月8 日(木)の期間で、GEMS14 棟・81 店舗で提供いたします。
（1）フェア実施物件・参加店舗数一覧
※GEMS 中目黒は4 月4 日~4 月18 日まで先行実施済
（2）鹿児島県産きんかんについて
１.鹿児島県産きんかん「かごしまSAKU サクッ！きんかんハーフ」
今回のイベントでは、鹿児島県南さつま市の「津貫加工グループ」のフリーズドライ商品である
「かごしまSAKUサクッ！きんかんハーフ」を、シャンドンに添えてご提供いたします。
鹿児島県南さつま市の津貫地区は、100 年以上の歴史を誇る果樹産地で、中でもハウス栽培で開花後約210 日樹上で熟させ、糖度16 度以上且つＬサイズ以上という厳しい基準をクリアしたきんかんを「きんかん春姫」として販売しています。「かごしまSAKU サクッ！きんかんハーフ」は、厳選した「きんかん春姫」の規格外品を生のまま半分に切り、何も加えずにフリーズドライ加工することで、きんかん本来の味と香りが生かされ、サクサクした食感が魅力の商品となっています。「2019 かごしまの新特産品コンクール 食品部門」にて鹿児島県観光連盟会長賞を受賞し、南さつま市のふるさと納税返礼品にも採用されています。
公益社団法人鹿児島県特産品協会オンラインショップ：
（3）シャンドンについて
１.シャンドンとは
シャンドンとは、歴史と伝統のあるシャンパン・ワイン・スピリッツのラグジュアリーブランドを多数保有するMHD 社が取り扱うブランドのひとつであり、世界規模で生産されている唯一のプレミアム スパークリングワインブランドです。シャンドンは、未開の土地で卓越したスパークリングワインを造るというヴィジョンと勇気をもったパイオニア精神のもと、モエ・エ・シャンドンの社長も務めたロベール=ジャン・ド・ヴォギュエが、1959 年にアルゼンチンにて創業しました。
以来、選び抜かれた4 大陸6 か国（ブラジル、カリフォルニア、オーストラリア、中国、インド）の土壌にワイナリーを開拓し、フランスから受け継がれたシャンパーニュと同じ伝統的製法で、上質で繊細な味わいを造り続けています。しきたりや慣習を超えて、様々な国や文化の特長を織り交ぜていくフロンティア精神を表現すべく、「新しい世界が広がるプレミアムスパークリングワイン」として高品質なスパークリングワインを世界中で展開しています。
公式ホームページ：
２.シャンドン ロゼとは
新鮮なイチゴ、ざくろ、チェリーを思わせるアロマと爽快なフィニッシュを持ち、フレッシュな風味と、伸びやかな酸味のあるロゼです。バランスの良い豊かな風味と、エレガントで爽やかな味わいが、乾杯はもちろん、お食事からデザートまで幅広いペアリングを楽しめます。
・ブドウ品種：ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 30%、ムニエ 5%
・ドザージュ：6g/L（辛口）
・アルコール度：12.5％
2. GEMS の日本各地とのコラボレーションおよび地方行政との取り組み
GEMS では、コロナ禍の影響を多大に受けた各地の第一次産業に携わる方々や飲食テナントの支援を契機に、2022 年1 月より、地方創生を後押しする取組みを積極的に実施しています。
これまで、長崎、山形、京都、長野、高知、愛媛、熊本、と各県の食材を利用したフェアを年2 回開催してきました。この度は、当取り組みの８府県目となる鹿児島県と連携し、鹿児島県が収穫量第2 位を誇るきんかんを取り扱うことといたしました。今後も鹿児島県はじめ様々な行政、事業者との連携を進めてまいります。
■ご参考リリース
2025 年1 月20 日：食べて地方創生第 7 弾「GEMS×熊本フェア」を 2025 年 1 月 28 日より開催
2024 年9 月25 日リリース：「野村不動産コマース：ニッポンの農畜産物支援プロジェクト」第 1 弾実施
2024 年7 月23 日リリース：食べて地方創生第６弾“「GEMS×愛媛フェア」”を 2024 年７月 30 日(火)より開催
2024 年4 月26 日リリース：「熊本県産いちごと CHANDON のマリアージュフェア」
3. 「GEMS」シリーズについて
「GEMS(ジェムズ)」＝英語の「GEM(ジェム)」の複数形です。「GEM(ジェム)」、それは宝石から転じ、研磨された貴石や宝石のように美しいモノ、完璧な人という意味を持ちます。
「食事は、街を幸せにできる」をコンセプトに、生き生きとした宝石（店舗）がいくつも集積された都市型商業施設として、将来に渡りその輝きを放ち続け「各々の街において人々の生活を輝かせる存在となる施設」「施設にかかわる人々の大切な宝石となる施設」となるよう思いを込めて名付けています。
公式HP：
※GEMS シリーズは野村不動産株式会社、野村不動産投資顧問株式会社が運用を受託する野村不動産マスターファンド投資法人及び野村不動産プライベート投資法人が所有し、野村不動産コマース株式会社が一括して施設運営を行っています。
【ご参考】
野村不動産グループ2030 年ビジョン「まだ見ぬ、Life ＆ Time Developer へ」の実現を目指し、グループ全体で、人びとの「幸せ」と社会の「豊かさ」の最大化を追求するため、2025 年4 月に新たな経営計画を公表しました。
＜経営計画に定める３カ年計画の方針概要＞
※3 カ年計画は長期経営方針を基に、特に注力する事業方針と戦略を示したものになります。
※経営計画の詳細は【野村不動産グループ 経営計画】をご確認ください。
