所変われば、味も具も変わる！　知られざるご当地おでんを紹介

田舎暮らしの本Web
2025.02.13 06:00
日本の冬に欠かせない定番鍋の1つ「おでん」。じつは、地域によって味や具に違いがあり、「知らない具が入っていてびっくり！」なんて経験した人も多いのでは。ほんの一部だが、ご当地おでんを紹介しよう。所変われば、味も具も変わる！　知られざるご当地おでんを紹介の画像一覧掲載：2025年1月号ショウガ味噌ダレが味の決め手「青森おでん」　青森市周辺では、すりおろしたショウガと味噌を混ぜたタレでおでんを食べるのが…
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