B-1グランプリでおなじみの「八戸せんべい汁」から、「馬肉鍋」、「じゃっぱ汁」まで！本州最北端【青森県】の鍋はバラエティ豊か

田舎暮らしの本Web
2025.02.08 08:00
本州最北端に位置し、三方を日本海・太平洋・津軽海峡に囲まれている青森県。自然豊かで寒さが厳しい土地だからこそ、体を温めてくれる鍋は郷土食として親しまれてきた。どれも青森県民の暮らしの中で生まれたものでありながら、B-1グランプリで一躍有名になった「八戸せんべい汁」は新食感が楽しめる鍋として県外からも人気を集めている。B-1グランプリでおなじみの「八戸せんべい汁」から、「馬肉鍋」、「じゃっぱ汁」まで…
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