シャウエッセン(R)は2月1日で発売40周年　人気フレーバー2品が、味も商品名もパワーアップ！「パワ辛」&「おいちぃず」新発売！

ちゃうエッセンプロジェクトPR事務局

　日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：井川 伸久）は、シャウエッセン(R)の発売40周年となる2月1日（土）から 「シャウエッセン(R) パワ辛」と「シャウエッセン(R) おいちぃず」の2商品を発売します。
　「パワ辛」、「おいちぃず」は、シャウエッセンならではのパリッ!!としたおいしさやスモークの薫りはそのままに、フレーバーシリーズで人気の「ホットチリ」と「とろける4種チーズ」を約3年ぶりにリニューアルした商品です。
　新しくなった2つのフレーバーで、朝食や昼食での利用が多かったシャウエッセンに、新たな食シーンと利用者層の広がりを図ってまいります。
■「シャウエッセン(R) パワ辛」とは？　

　「パワ辛」は、シャウエッセンならではのパリッ!!としたおいしさ・スモークの薫り・旨みはそのままに、先に来る“辛さ”と後に来る“旨さ”が味わえます。「ホットチリ」から味と名前をニューアルしました。
　辛いシャウエッセンをテーマに発売された前作は、後を引く唐辛子の辛みが楽しめる商品でした。今回パワーアップした新商品は、「お酒に合わせたときに、辛さと旨さでクセになる」ことに重きを置いています。食べた瞬間に唐辛子の辛みを味わえ、後味に旨みが感じられる商品です。
　商品名の「パワ辛」は、商品の特長である「パワフルな旨辛さ」を表現しました。
　また、本商品は焼くことで辛みと旨みがより実感できる特長があります。そのため、「シャウエッセン(R) 夜味」※１同様、社内では“禁断”とされてきた焼き調理を推奨しております。焼いた「パワ辛」を、ぜひお酒と合わせてお楽しみください。

※１　濃厚スパイスな味わいを特長とした、「シャウエッセン」初の“夕食”向け商品で、2024年10月から期間限定で販売した商品です。

■「シャウエッセン(R) おいちぃず」とは？

　「おいちぃず」は、シャウエッセンならではのパリッ!!としたおいしさや、スモークの薫りとともに、濃厚な5種チーズ※２の味わいが楽しめます。「とろける4種チーズ」から、味と名前をリニューアルしました。
　チーズの配合を見直すことで、濃厚かつクリーミーなとろけるチーズの味わいと、シャウエッセンならではのお肉の旨みとパリッ!!と感をあわせ持った、大人から子どもまでみんなで楽しんでいただけるシャウエッセンに仕上げました。
　商品名の「おいちぃず」は、「おいちぃ」と「チーズ」を合わせた、子どもでも発話しやすい言葉としました。大人も子どもも、ぜひお楽しみください。
※２ 5種チーズ（プロセスチーズには、チェダーチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズパウダー、ゴーダチーズ、パルメザンチーズを使用しています。）

■こだわりの「シャウエッセン(R) パワ辛」晩酌ペアリング
　お酒のおつまみといえば「パワ辛」。
　お酒と一緒に食べたくなる辛さと旨みが特長の本商品に深くかかわってきた、商品開発責任者イチ押しの晩酌ペアリングをご紹介します。
　新商品の開発にあたり、何百本と試食を重ねてきた開発責任者がイチ押しの「パワ辛」ペアリングは…「ビール」。辛さと旨みが共存する「パワ辛」は清涼感のあるお酒にピッタリです！
　ビールはもちろん、レモンサワーやワインなど、様々なお酒と合わせることのできる「パワ辛」の、お気に入りの晩酌ペアリングをぜひお試しください。

■どうかビールに合わせて欲しい！商品担当社員激推し「シャウエッセン(R) パワ辛」のジャーマンポテト
　パワフルな旨辛さが特長の「パワ辛」を生かしたアレンジレシピをご紹介します。

＜材料（2人分）＞
・シャウエッセン(R) パワ辛・・・5本
・じゃがいも・・・小3個
・にんにく・・・2かけ
・たまねぎ・・・1/4個
・オリーブオイル・・・大さじ2
・塩・・・一つまみ
・黒こしょう・・・適量
・パセリ（みじん切り）・・・お好みで

＜レシピ＞
- にんにくは皮をむき、1かけを薄くスライスし、もう1かけは叩いて潰し、芯を取り除く。
- じゃがいもは皮をよく洗い、くし切りにする。耐熱皿にのせ、水分がついたままふんわりとラップし、電子レンジ（500W）で2分加熱する。
- フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて熱し、にんにくチップを作り、一旦火を止め、取り出しておく。（オイルはそのままにしておく。）
- 3に潰したにんにくを入れ、再度弱火で加熱する。にんにくがふつふつとしてきたら、2のじゃがいもを加えて焼く。
- じゃがいもに焼き目が付き、火が通ってきたら、「パワ辛」とスライスしたたまねぎ、塩を入れて炒める。
- 「パワ辛」にしっかり焼き目が付き、野菜に火が通ったら、黒こしょうをふり、にんにくチップとお好みでパセリを散らせば完成。


■チーズ好きに届けたい！「シャウエッセン(R)　おいちぃず」のカルボナーラ
　シャウエッセンの旨みと「おいちぃず」の特長である濃厚でクリーミーなとろけるチーズの味わいを生かした、アレンジレシピをご紹介します。

＜材料（1人分）＞
・シャウエッセン(R) おいちぃず・・・3本
・スパゲッティ・・・100g
・生クリーム・・・100g
・粉チーズ・・・大さじ2
・卵・・・1個
・卵黄・・・1個
・塩・・・適量
・黒こしょう・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ1

＜レシピ＞
- スパゲッティをパッケージの記載通りに茹でる。茹で上がり3分前に「おいちぃず」を入れて一緒に茹でる。
- ボウルに卵を溶き、粉チーズを入れて混ぜ、生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1と茹でたスパゲッティを入れて火にかけ、全体にオイルが絡まったら、2を加える。弱めの中火で混ぜながらソースに少しとろみがつくまで加熱する。
- 最後に塩で味をととのえ、真ん中に卵黄を乗せ、黒こしょうを散らせば完成。


■シャウエッセン(R)40周年の記念日に合わせて、「未確認シャウ、接近中。」グラフィックを作成
　シャウエッセンは、1985年に発売開始し、皆様からご愛顧いただき、2025年2月1日に40周年を迎えます。これから先、皆様の想像を超えたシャウエッセンをどんどん届けていこう、という思いを込めて「未確認シャウ、接近中。」というコピーとともに、都市の頭上に襲来する未確認物体を巨大シャウエッセンで表現したグラフィックを作成しました。

■商品情報
＜シャウエッセン(R) パワ辛＞
～辛い味好きによる、辛い味好きのための、やみつきパワ辛～・魚醬の隠し味によるあとひく旨さで、
　繰り返し食べたくなる味わいに仕上げました

・パワフルな旨辛さがビールと合わせるとクセになる

・従来のボイル調理とは異なり、焼き調理がおすすめです

商品名　　　：『シャウエッセン(R) パワ辛』
内容量　　　：98g/98g×2束
参考小売価格：291円/583円（税込）
保存方法　　：冷蔵（10℃以下）


＜シャウエッセン(R) おいちぃず＞
～シャウエッセンの旨みとチーズの濃厚さ、おいしいとおいしいが合体～・チーズの配合を見直すことで、
　濃厚かつクリーミーなとろけるチーズの味わいにしました

・大人だけでなく、子どもも一緒に楽しめ、
　朝食はもちろん、夕食・夜食の主菜にもおすすめ

・従来のボイル調理がおすすめです

商品名　　　：『シャウエッセン(R) おいちぃず』
内容量　　　：94g/94g×2束
参考小売価格：291円/583円（税込）
保存方法　　：冷蔵（10℃以下）