パンデミックで露呈したフード・システムの脆弱性　映画『フード・インク ポスト・コロナ』

昨年12月に公開し、現在も上映中の『フード・インク ポスト・コロナ』は、これまで可視化されなかった食品業界を牛耳る大企業の独占、移民労働者の搾取・虐待、「超加工食品」による人体への影響や印象操作など、パンデミックで浮き彫りになった社会問題に光を当てていく。私たちの環境と生態系に関わる根幹的な問題を提起する秀逸作！…