「伝統的酒造り」に研究と教育で貢献　東京農大が世田谷キャンパスで醸造・発酵交流会

イチオシ
2025.01.24 16:27
日本酒や本格焼酎、泡盛などの「伝統的酒造り」が2024年12月、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されたのを受け、東京農業大は1月23日、世田谷キャンパスで醸造・発酵交流会を開催し…
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