“羊肉の魅力を気軽なビストロスタイルで広げたい”　「ヒツジパブリック」が虎ノ門ヒルズステーションタワー T-MARKETにオープン

料理王国
2025.01.15 20:15
12月14日（土）、虎ノ門ヒルズステーションタワーT-MARKET内（東京）に「ヒツジパブリック（HITSUJI PUBLIC）」が開業。牽引役は、羊肉の普及活動に情熱を注ぐ「No Code」の米澤文雄氏。熱い思いを持つ4人の羊肉大好きシェフともコラボし、個性あふれるメニューをカジュアルに楽しめるビストロ居酒屋が誕生した。羊ブームの火付け役「SHEEP FREAKS」の5人のシェフがメニューで競演…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

いちごスイーツ＆カクテルの幸せペアリング！　ホテル虎ノ門ヒルズ・Le Pristine Tokyoの「スイートアフタヌーン」に大注目
OZmall
【東京都千代田区】丸の内永楽ビルB1に、中国東北料理を味わえる「味坊之家」OPEN！
STRAIGHT PRESS
北陸初上陸！本格派りんご飴「代官山Candyapple」が富山にグランドオープン
PR TIMES Topics
3月8日(土)にオープンした「BIOTOP KOBE」内のカフェ＆レストラン「bw BIOTOP（ビーダブリュービオトープ）」のメニューを西 恭平（Neki / songbook）が監修
PR TIMES
【銀座】「アルマーニ / リストランテ」新シェフによる春のメニューが登場
THE RAKE
【Minimal】金柑がつなげる、2つの全く異なる味わい。季節限定チョコレートパフェ
PR TIMES Topics
【DEAN & DELUCA】麻布十番ワインストアにてレストラン業界で活躍するシェフとともに提案する一日限りのワインイベント「Sunday Chef's Gathering」がはじまります
PR TIMES
集まれ！日本全国の味付ジンギスカン！「味付ジンギスカングランプリ2025」エントリー受付開始！
PR TIMES
美しいマーブル模様とふんわり食感「いちごミルク食パン」4月限定販売
PR TIMES Topics
「No Code」米澤文雄シェフと富山県の薪火イタリアン「dadada_」が一夜限りのコラボディナーを開催。
PR TIMES
しっとりなめらか、濃厚。名シェフが生み出す、唯一無二のブラウニー【連載・花嫁に贈るスイーツギフト】
VOGUE JAPAN
「ご褒美Baum⁺」に春らしい「いちご」を使用したスイーツ登場
PR TIMES Topics
羊料理専門店　「西麻布　串羊」　おかげさまで経営引き継ぎ1周年を記念し、スペシャルディナーを開催!
PR TIMES
【東京都港区】酒と塩と飯を楽しむポップアップ居酒屋「ENJIRO × TOKYO SAKE BASE」登場！
STRAIGHT PRESS
丸福珈琲店×ビリケン！特別メニュー「ビリケンクリームソーダ」を期間限定提供
PR TIMES Topics
カリスマ塩職人「田野屋 塩二郎」と日本酒のポップアップ居酒屋『ENJIRO × TOKYO SAKE BASE』2025年3月12日（水）虎ノ門横丁に限定オープン！業界注目の「目黒 三谷」が料理監修。
PR TIMES
脂肪燃焼成分は牛肉の3倍、豚肉の9倍！ダイエット最強食材“ラム肉”の魅力をプロに聞く
OCEANS
ちちぶコーヒーを運営するMOJI Product！売上の一部を桜保全活動のため清雲寺へ寄付
PR TIMES Topics
ファッションキュレーターの小木’’POGGY’’基史が世界的スポーツカーメーカー〈PORSCHE〉にインスパイアされたアパレルコレクションをSELECT by BAYCREW’Sにて限定発売。
PR TIMES
ホテル虎ノ門ヒルズの“NEW ITALIAN”「ル・プリスティン東京」ミシュランスターシェフ セルジオ・ハーマン特別来日決定！シェフの軌跡を辿る『ウィークエンドブランチ』を2月1日より週末限定で提供
PR TIMES
「かどや製油×オリゼ」ごまの香ばしさ×お米の甘み「米麹グラノーラ セサミプロテイン」
PR TIMES Topics