ケンコーマヨネーズ株式会社
サラダカフェ株式会社は、1月下旬より「カラダの中から美と健康をサポートする」をコンセプトとしたサラダシリーズ「美サラダ」の新商品を発売します。
「美サラダ」新商品（左）たんぱく質が摂れる！蒸し鶏とお豆の美サラダ（右）たんぱく質が摂れる！豆腐とケールの美サラダ
ケンコーマヨネーズ株式会社（所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：島本 国一）の100％子会社であるサラダカフェ株式会社（所在地：大阪府吹田市、代表取締役社長：石井 健夫、以下「サラダカフェ」）は、百貨店やショッピングモールを中心に展開するサラダショップにて、1月22日（水）および1月29日（水）より「美サラダ」の新商品を発売します。
「美サラダ」ロゴ
「美サラダ」とは、「カラダの中から美と健康をサポートする」をコンセプトとしたサラダシリーズで、美や健康に関する消費者の興味・関心の高いキーワードや食材をWebアンケートで調査し、商品化したものです。これまでにリコピンや食物繊維、ビタミンなどをキーワードに、多数の「美サラダ」を展開してまいりました。
今回は三大栄養素の一つであり、人の体を構成する重要成分の「たんぱく質」に着目しました。関東店舗で1月22日（水）に『たんぱく質が摂れる！蒸し鶏とお豆の美サラダ』、関西店舗で1月29日（水）に『たんぱく質が摂れる！豆腐とケールの美サラダ』を発売します。
関東で販売する『たんぱく質が摂れる！蒸し鶏とお豆の美サラダ』は、生野菜のレタスとトレビスに、ブロッコリー、蒸し鶏、ゆで卵、ひよこ豆とレッドキドニーの2種類の豆を合わせ、アーモンドをトッピングしました。たんぱく質が豊富な蒸し鶏、ゆで卵、豆類をバランスよく組み合わせ、ごろごろとした具材で食べ応えも抜群です。サラダには、ケンコーマヨネーズ商品でクリーミーなチーズの味わいが楽しめる『
』(20ml)を添付。たっぷりとかけてお召し上がりください。
関西で販売する『たんぱく質が摂れる！豆腐とケールの美サラダ』は、たんぱく質が豊富な蒸し鶏、豆腐、豆類に、栄養価の高いケールが入った健康を意識した美サラダです。添付のドレッシング類はいずれもケンコーマヨネーズ商品で、かつおだしの風味がしっかり香る『
』(20ml)または、かつおの風味豊かなしょうゆベースの『
』(20ml)よりお好きな方をお選びいただけます。和風テイストがさっぱりとした蒸し鶏や豆腐とよく合います。
サラダカフェは今後も「美サラダ」を通して、お客様の美と健康をサポートし、楽しく豊かな食生活づくりに貢献してまいります。
※「美サラダ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
＜商品詳細＞
■（関東限定） たんぱく質が摂れる！蒸し鶏とお豆の美サラダ
たんぱく質が摂れる！蒸し鶏とお豆の美サラダ
蒸し鶏、ゆで卵、豆類と野菜をバランス良く組み合わせた、たんぱく質補給をサポートする美サラダです。100gあたり約13.0gのたんぱく質を摂ることができます。
■（関西限定） たんぱく質が摂れる！豆腐とケールの美サラダ
たんぱく質が摂れる！豆腐とケールの美サラダ
たんぱく質が豊富な蒸し鶏、豆腐、豆類に、栄養価の高いケールが入った健康を意識した美サラダです。100gあたり約5.9gのたんぱく質を摂ることができます。
Salad Cafe SALA PARA千里阪急店
サラダカフェは、ケンコーマヨネーズが展開するサラダのトータルブランドです。
「サラダのある毎日でお客様の笑顔と健康をサポートする」ことをテーマにショップやWebを通じ、“こころ”も“からだ”も満たされるサラダと役立つ情報をお届けします。
＜店舗一覧＞
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■会社概要
社名 ： サラダカフェ株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 石井 健夫
所在地 ： 大阪府吹田市広芝町10-35
創立年月 ： 2005年8月
資本金 ： 1,000万円
主な事業内容： 加工食品および総菜類の販売（調理）
URL :
ケンコーマヨネーズ株式会社
社名 ：ケンコーマヨネーズ株式会社
代表者 ：代表取締役社長 島本 国一
所在地 ：東京都杉並区高井戸東3-8-13（東京本社）
創立年月 ：1958年3月
資本金 ：54億2,403万円（2024年3月末時点）
主な事業内容 ：サラダ・総菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品等の食品製造販売
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