減量の大敵。なんと「夕食の大食い」より手強いヤツがいた…「何を食べるか」より「いつ食べるか」に心を砕きたい。その納得の理由

脈拍や呼吸、睡眠はもちろん、細胞分裂やたんぱく質の製造まで、人体はさまざまなリズムにしたがって「いつ」「何を」おこなうかを精密に決めています。そのリズムの乱れが、健康を害する引き金になっているのです。生体リズムに基づく新しい標準医療=時間治療をわかりやすく紹介する『時間治療 病気になりやすい時間、病気を治しやすい時間』から、そのエッセンスをご紹介します。今回は、「社会的ジェットラグ」と「食」の関係…