いま行くべき究極のレストラン Vol.9「VENTINOVE(ヴェンティノーヴェ)」(群馬県・利根郡)

2025.01.14 19:00
「まず食べたいものありきで旅先を決める」という贅沢な視点がいま、観光や食のシーンで熱い注目を集めている。日本各地で脚光をあびる大人のためのデスティネーションレストランを、ガストロノミープロデューサー・柏原光太郎が厳選して案内。第9回は、いま食通たちの熱い注目を集めている群馬県の「VENTINOVE」(ヴェンティノーヴェ)が登場。BY KOTARO KASHIWABARA食材は半径30キロ以内で調達…

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