鶏ももとかぶの塩バター煮【市瀬悦子さんの失敗知らずの重ね煮レシピ】

クロワッサンオンライン
2025.01.13 16:49
素材を切って重ねて、蓋をして火にかける重ね煮。プロセスはほぼ3つのみ、なのにここまでおいしいなんて!と驚くことうけあいです。 鶏ももとかぶの塩バター煮 1 2 おもてなしやパーティにも。ワインが進む洋風重ね煮。 かぶも葉も丸ごと使うレシピ。さっぱりした味わいながら、バターの風味が食欲をそそる。下味をつけた鶏肉の下でかぶを蒸し煮にすることで、柔らかくなり味もしみしみに。 【材料（２人分）】鶏もも肉…
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