実はちゃんと作り方を教わったこと…ない！陳さんの【基本で王道の“マーボー春雨”の作り方】に挑戦だ！

あたらしい日日
2025.01.07 19:00
マーボー春雨というと麻婆豆腐の次くらいに食卓に登場しやすい定番のおかずなイメージですよね。簡単に調理できるレトルト商品が有名なせいか、イチから作ることは少ないような気がします。そんな中、四川料理の陳建太郎さんがNHK「きょうの料理」で王道の…
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