【予告】みどりをつなぐヒト #116【低コストで環境負荷の少ない次世代のたんぱく源】Floatmeal　北村もあな

高たんぱく質で栄養価も高いウキクサの一種「ウォルフィア」。低コストかつ少ない環境負荷で生産できる、次世代のたんぱく源として注目されています。食糧の安定と地球温暖化の解決に挑戦する北村さんの思いとは？


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#みどりをつなぐヒト #ドキュメンタリー…