【予告】みどりをつなぐヒト #117【雑草や野菜くずを牛の胃液でエネルギーに】石川県立大学　馬場保徳

牛の胃の中にいる微生物を活用して、雑草や廃棄される野菜くずを分解する技術を開発。それをメタンガスに変え発電し、災害時の電源としても役立てています。各地のスーパーに設置したいという馬場さんの思いとは？

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#みどりをつなぐヒト #ドキュメンタリー…