“地方と街”をつないで生産者を応援。量り売りと農家の知恵で「循環する暮らし」をもっと身近に／すみれや・春山文枝さん

いまある資源を生かし、未来につないでいくために。「幸せな循環」に取り組むすみれやの春山文枝さんを取材しました。地域の仲間と助け合いながら、循環する暮らしを楽しむ春山さん。今回は、その暮らしぶりについてお話を伺います。
（『天然生活』2023年12月掲載）循環する暮らしをより楽しく、身近なものに大学院生のころから約25年京都に住み、都市部ながらも自然環境が近く、小さな街並みで顔が見える関係がつくりや…