【志麻さんの冬アイス】新感覚♪しゅわっと消えるくちどけ♡ふわりと軽い軽～い「ヌガーグラッセ」作ろう！

あたらしい日日
2024.12.18 11:00
「ヌガーグラッセ」というスイーツをご存じですか？砂糖や蜂蜜、メレンゲなどを混ぜ合わせて煮詰め、ドライフルーツやナッツを加えて固めたものが「ヌガー」。それをグラッセした（冷たく冷やした）のが「ヌガーグラッセ」。フランスでは定番のお菓子なんです…
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